Fort de plus de 30 ans de travail sans relâche de la vigne à la vente de vin, j’accompagne aujourd’hui aussi bien les professionnels (cavistes, restaurateurs, vignerons, …) que les particuliers autour de notre passion partagée du vin.
Consultant en vin passionné et expert dans mon domaine. Après mes études de Viticulture et d’Oenologie j’ai touché à toutes les activités du monde du vin. Vinifications en France et à l’étranger (Californie, Australie). Conseil viticole dans le Languedoc, caviste indépendant et import de vins européens (Italie, Espagne, Allemagne), agent commercial indépendant. Je m’attaque aujourd’hui à un des Everest de notre profession avec le Master of Wines, qui avec ces 425 recipiendaires est à ce jour une des forme les plus reconnues d’expertise en connaissance et dégustation de vins du monde entier.
Consultant en vin passioné, mon amour pour le vin m’a conduit à partager mes connaissances et mon expertise avec les amateurs de vin du monde entier. Avec plus de 30 ans d’expérience dans l’industrie vinicole, je suis votre guide idéal pour explorer les merveilles du monde du vin. B to B, B to C, j’accompagne aussi bien les vignerons à développer leurs idées que des particuliers à constituer leurs caves en fonction de leurs gouts. De nouvelles activités vont rejoindre celles déjà existantes et vous pourrez visiter et apprendre sur les vins du pourtour méditerranéen, de la Catalogne à la Grèce grâce à une agence dédiée au tourisme viticole.
Formation de vos équipes, sommeliers et vendeurs, vins du monde, mise en place de gammes et mise en contact fournisseurs
Dégustations et assemblages, conseils à l'export et sur le marché global du vin, Prospective et planification ( que planter, ou et pour qui)
Vous souhaitez découvrir un vignoble, visiter, vivre le vin autrement, apprendre en vous amusant, ou simplement organiser une dégustation..
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